hola POS

Guía de Operación de Caja

Manual e instrucción de trabajo · Baile Retro

Objetivo

Para qué sirve esta guía

Estandarizar la operación de caja en HolaPOS: cobrar correctamente, entregar el vale adecuado para la barra y cerrar cada turno con una conciliación clara. Sirve como material de capacitación y respaldo ante incidencias.

1. Quién hace qué

👤

Cajero

Vende y cobra. Agrega todo al carrito, cobra una sola vez y entrega los vales. Resguarda su fondo. No comparte su Safe Pin.

Líder de Cajas

Capacita al personal. Autoriza descuentos y cancelaciones con el PIN de gerente. Atiende incidencias y hace cortes X.

🔑

Gerente

Configura la terminal, define el PIN de gerente, hace el corte de cierre (Z) y la conciliación final.

2. Preparar la terminal y abrir turno

Una sola vez por terminal (lo hace gerencia): vincular con el Código de Negocio y que cada cajero cree su Safe Pin (clave personal de 4 a 6 dígitos).

El Safe Pin es personal e intransferible. Nadie —ni gerencia— vende con el pin de otra persona: así cada venta queda a nombre del cajero correcto.

Cada turno: iniciar sesión con el Safe Pin y declarar el fondo inicial (la feria con la que arranca la caja).

3. Vender y cobrar

Lo más importante de toda la caja: agrega todo al carrito y cobra una sola vez.

1

Toca todos los productos

Cada toque los suma al carrito (aparece un número en el producto). Si son 2 cervezas, tócala 2 veces.

2

Revisa el TOTAL

El sistema los suma solo. No sumes a mano ni imprimas uno por uno para calcular.

3

Cobra una sola vez

Toca Efectivo, Tarjeta o Vales según el cliente. Sale el total completo y los vales para la barra.

Pantalla de venta
Carrito con TOTAL $190 → un solo cobro
Así no

Timbrar e imprimir cada bebida por separado y sumar los tickets a mano. Es lento y por eso no se usa la tarjeta.

Así sí

Todo en un carrito → el total sale solo → un cobro. Los vales por producto para la barra se imprimen igual.

4. Tipos de vale

Se elige en Configuración de la terminal. Es solo impresión: para el sistema siempre es una sola venta.

ModoQué imprime
Por productoUn vale por producto con su cantidad junta. 10 cubetas = 1 vale “10x”; 2 tacos y 2 caguamas = 2 vales. Recomendado para barra.
Por categoríaUn vale por barra: todas las cervezas juntas, botellas aparte, etc.
1 solo valeTodo en un ticket con el total de la venta.
Configuración del vale
Ticket por producto
Ejemplo: vale “Por producto”

El folio es único por venta y se fragmenta -1, -2, -3… (misma operación). Así la barra canjea por producto y gerencia concilia por folio.

5. Corte de caja

TipoCuándo y qué hace
Corte XRevisión parcial durante el turno. No cierra la caja.
Corte ZCierre del turno. Se declara efectivo, tarjeta y vales contados; el sistema muestra el sobrante o faltante.
El corte se hace SIEMPRE con el sistema, no a mano. Es el archivo de cortes que respalda cada turno.

6. Casos especiales e incidencias

SituaciónQué hacer
Descuento o cancelaciónRequiere autorización con el PIN de gerente. La cancelación queda registrada (no se borra).
Reimprimir un valeDesde la venta reciente; sale marcado como “RE IMPRESIÓN”.
Olvidé mi Safe PinEl cajero lo restablece con el PIN del gerente; nadie ve el pin anterior.
Pago mitad y mitadUsar Pago mixto: se reparte el total entre efectivo y tarjeta.
Sobrante o faltanteReportar de inmediato al líder de cajas; se documenta en la conciliación.
Sin internet / no imprimeSe puede seguir cobrando (sincroniza al volver la señal). Revisar papel y Bluetooth de la impresora.

7. Reglas de oro

8. Certificación del cajero

El líder evalúa a cada persona nueva antes de que opere sola. Se certifica con 100% en “Sí”.

Vincula la terminal e inicia sesión con su Safe PinSí ▢ No ▢
Declara el fondo inicial al abrir turnoSí ▢ No ▢
Agrega productos y verifica el TOTAL en pantallaSí ▢ No ▢
Cobra en efectivo (incluye dar cambio)Sí ▢ No ▢
Cobra con tarjeta y con pago mixtoSí ▢ No ▢
Aplica descuento/cancelación con PIN de gerenteSí ▢ No ▢
Elige el modo de vale correcto (Por producto)Sí ▢ No ▢
Reimprime un vale y reconoce el selloSí ▢ No ▢
Realiza el corte de caja (Z)Sí ▢ No ▢
Sabe a quién avisar ante una incidenciaSí ▢ No ▢
Repite las 5 reglas de oroSí ▢ No ▢